{"id":887,"date":"2022-04-22T09:30:34","date_gmt":"2022-04-22T09:30:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.focusherb.com\/?p=887"},"modified":"2022-06-01T03:42:36","modified_gmt":"2022-06-01T03:42:36","slug":"black-carrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/natural-colorants\/black-carrot\/","title":{"rendered":"zanahoria negra"},"content":{"rendered":"

Las zanahorias negras son una fuente de colorante alimentario natural originario de Turqu\u00eda y otras partes de Oriente Medio y Asia. Los nutrientes del extracto de zanahoria negra que les dan su color son las antocianinas, que tienen una variedad de beneficios para la salud, como el potencial para tratar trastornos neurol\u00f3gicos como la enfermedad de Alzheimer. Tambi\u00e9n pueden ser beneficiosos en el tratamiento del c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Nombre del producto<\/td>\nZanahoria negra<\/td>\n<\/tr>\n
Fuente vegetal<\/td>\nZanahorias<\/td>\n<\/tr>\n
Apariencia<\/td>\npolvo fino de color p\u00farpura oscuro<\/td>\n<\/tr>\n
Granularidad<\/td>\nmalla 80<\/td>\n<\/tr>\n
Valor de color<\/td>\nE50-70<\/td>\n<\/tr>\n
Valor de PH<\/td>\n3.0-5.0<\/td>\n<\/tr>\n
Disolvente de extracci\u00f3n<\/td>\netanol<\/td>\n<\/tr>\n
Solubilidad<\/td>\n100% soluble en agua<\/td>\n<\/tr>\n
Aplicaciones<\/td>\nBebidas, bebidas, dulces, helados, recubrimiento de pastillas, cosm\u00e9ticos, etc.<\/td>\n<\/tr>\n
Certificaciones<\/td>\nKosher, HALAL, FDA, ISO<\/td>\n<\/tr>\n
Calidad<\/td>\nsin OGM, sin radiaci\u00f3n, sin al\u00e9rgenos, sin BSE\/TSE<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Las zanahorias negras son una fuente de colorante alimentario natural originario de Turqu\u00eda y otras partes de Oriente Medio y Asia. Los nutrientes del extracto de zanahoria negra que les dan su color son las antocianinas, que tienen una variedad de beneficios para la salud, como el potencial para tratar trastornos neurol\u00f3gicos como la enfermedad … Continue reading zanahoria negra<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":888,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-natural-colorants"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=887"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/887\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}