{"id":909,"date":"2022-04-22T10:26:36","date_gmt":"2022-04-22T10:26:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.focusherb.com\/?p=909"},"modified":"2022-06-08T01:34:46","modified_gmt":"2022-06-08T01:34:46","slug":"purple-sweet-potato-color","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/natural-colorants\/purple-sweet-potato-color\/","title":{"rendered":"Color Morado De La Patata Dulce"},"content":{"rendered":"<p>Purple Sweet Potato Color es un colorante alimentario soluble en agua natural puro extra\u00eddo de los tub\u00e9rculos morados de la batata morada comestible cultivada localmente (Impomoea batatas). El proceso tecnol\u00f3gico es inspecci\u00f3n, lavado, rebanado, extracci\u00f3n, filtraci\u00f3n, purificaci\u00f3n, concentraci\u00f3n, esterilizaci\u00f3n (l\u00edquido color papa p\u00farpura) y secado por aspersi\u00f3n (polvo color papa p\u00farpura). Los componentes principales son antocianina acil gluc\u00f3sido y paeoniflorina acil gluc\u00f3sido. El polvo de color p\u00farpura de la papa es de rojo a p\u00farpura, y el l\u00edquido es de color p\u00farpura pardusco, todos los cuales tienen el olor \u00fanico de la batata. Soluble en agua y alcohol, soluci\u00f3n de propilenglicol, pero insoluble en aceite. Cuando el valor de pH es diferente, el color de la soluci\u00f3n acuosa cambiar\u00e1. El PH est\u00e1 entre 2-6 y el color es rojo o morado. El color de la soluci\u00f3n cambi\u00f3 a azul y el pH era inestable por encima de 6. El color de la soluci\u00f3n no se desvanece bajo la luz durante mucho tiempo y tiene buena resistencia en medios \u00e1cidos a altas temperaturas.<\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"284\">Nombre del producto<\/td>\n<td width=\"284\">Color de patata p\u00farpura<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Fuente de la planta<\/td>\n<td width=\"284\">Sombra Nocturna<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Apariencia<\/td>\n<td width=\"284\">polvo fino de color fucsia a p\u00farpura oscuro<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Granularidad<\/td>\n<td width=\"284\">malla 80<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Valor de color<\/td>\n<td width=\"284\">E30-90<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Valor de PH<\/td>\n<td width=\"284\">2.0-6.0<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Disolvente de extracci\u00f3n<\/td>\n<td width=\"284\">etanol<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Solubilidad<\/td>\n<td width=\"284\">100% soluble en agua<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Aplicaci\u00f3n<\/td>\n<td width=\"284\">Bebidas, bebidas, dulces, helados, recubrimiento de pastillas, cosm\u00e9ticos, etc.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Certificaciones<\/td>\n<td width=\"284\">Kosher, HALAL, FDA, ISO<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"284\">Calidad<\/td>\n<td width=\"284\">sin OGM, sin radiaci\u00f3n, sin al\u00e9rgenos, sin BSE\/TSE<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo comprar el color morado de la patata?<\/strong><\/p>\n<p>Simplemente env\u00ede un correo electr\u00f3nico a admin@xafhbio.com, o env\u00ede su solicitud en la parte inferior, \u00a1estamos aqu\u00ed para ayudarlo!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Purple Sweet Potato Color es un colorante alimentario soluble en agua natural puro extra\u00eddo de los tub\u00e9rculos morados de la batata morada comestible cultivada localmente (Impomoea batatas). El proceso tecnol\u00f3gico es inspecci\u00f3n, lavado, rebanado, extracci\u00f3n, filtraci\u00f3n, purificaci\u00f3n, concentraci\u00f3n, esterilizaci\u00f3n (l\u00edquido color papa p\u00farpura) y secado por aspersi\u00f3n (polvo color papa p\u00farpura). Los componentes principales son &hellip; <a href=\"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/natural-colorants\/purple-sweet-potato-color\/\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Color Morado De La Patata Dulce<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":910,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-909","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-natural-colorants"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=909"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/909\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/910"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.focusherb.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}