Aditivo alimentario
Fructo oligosacárido
- Fuente: Raíz de achicoria, maíz
- Apariencia: polvo fino blanco
- Especificación: 95%
- CAS: 223122-07-4
- Solubilidad: Soluble en agua
- Sabor: sabor dulce
INTRODUCCIÓN DEL PRODUCTO
Los fructooligosacáridos (FOS), también conocidos como oligosacáridos, son un componente indispensable de la dieta humana y tienen efectos significativos en la mejora de la función intestinal, la prevención del estreñimiento y la diarrea y la mejora de la inmunidad humana.
Los fructooligosacáridos se utilizan ampliamente en alimentos naturales, bebidas, productos lácteos, dulces y otras industrias alimentarias, industria de piensos, medicina, belleza y otras industrias, y sus perspectivas de aplicación son muy amplias.
Nombre del producto | Fructo oligosacárido (FOS) |
Fuente | Raíz de achicoria, maíz |
Apariencia | polvo fino blanco |
Especificación | 95% |
CAS | 223122-07-4 |
Solubilidad | Soluble en agua |
Sabor | sabor dulce |
Cristalinidad | es difícil de cristalizar y también tiene el efecto de prevenir la cristalización cuando se usa en combinación con otros azúcares. |
Función de los fructooligosacáridos
- Los fructooligosacáridos pueden fomentar el crecimiento de buenas bacterias y levaduras en el intestino
- Los fructooligosacáridos pueden agregar cuerpo y sabor a productos horneados y bebidas
- Los fructooligosacáridos pueden aumentar la ingesta de fibra dietética
- Los fructooligosacáridos pueden mejorar su digestión
- Los fructooligosacáridos pueden aliviar el estreñimiento y el colon irritable
- Los fructooligosacáridos son una adición virtualmente libre de calorías a su dieta.
Aplicación de fructooligosacáridos (FOS)
Como factor funcional se puede aplicar a los siguientes alimentos.
- lProductos lácteos
Bebidas lácteas, yogur y bebidas de bacterias del ácido láctico, leche en polvo, etc.
- lBebidas
Café, té, bebida fresca y refrescante, leche de soja, alcohol, etc.
- lConfitería
Dulces, galletas, pan, comida rápida, pastelería, gelatina, budín, etc.
- lOtro
Productos procesados, productos acuáticos, cárnicos, encurtidos, tofu, etc.
- lÁreas de producción ganadera
FOS también se puede utilizar en áreas de producción ganadera, como para unirse a la alimentación de cerdos jóvenes, alimentación y alimentación de terneros de destete de perros, etc. Puede reducir significativamente la diarrea y el estiércol en la baja poli fructosa es el alimento de elección para los pacientes con diabetes.
¿Cómo usar Fructo oligosacárido?
Los fructooligosacáridos se usan generalmente en productos lácteos (como leche en polvo, leche con bacterias del ácido láctico, helados, etc.), diversos productos para la salud, alimentos para bebés y personas de mediana edad y ancianos, bebidas (como café, té de hierbas, etc.) , alcohol, pasteles y piensos. El rendimiento de la oligofructosa es relativamente estable y no se descompondrá para producir componentes tóxicos. Por lo tanto, cuando las personas cocinan y preparan bocadillos, pueden usar fructooligosacáridos de manera segura donde sea que se pueda usar azúcar común.
¿Cómo comprar Fructo oligosacárido?
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