neohesperidina dihidrocalcona

Neohesperidin Dihydrochalcone han sido dos hidrógenos extraídos de naranja natural, naranja y otras plantas por hidrogenación de derivados de flavonoides. Su característica es que la dulzura, la dulzura es 300 veces más sacarina, en comparación con la sacarosa es aproximadamente 1500-1800 veces más, y un regusto crujiente y duradero, después de no usar sacarina o stevia, esa sensación desagradable. Más valioso es, el efecto de NHDC mejorado tiene buen sabor, junto con la dulzura de kashgar tiempo después, tiene una larga duración, por lo que NHDC como un aditivo único utilizado junto con otros edulcorantes, para mejorar el sabor de alimentos y bebidas, mejorar, y mejora general, y el efecto de un excelente blindaje amargo. Por lo tanto, este producto se puede utilizar en la industria alimentaria, la industria farmacéutica y como edulcorante en la industria de piensos (o agente de enmascaramiento del sabor), en esencia tiene un muy buen uso.

Beneficios y posibles aplicaciones de la neohesperidina dihidrocalcona (NHDC):

• lPropiedades antioxidantes:

En los últimos años, muchos estudios muestran que la neohesperidina dihidrocalcona tiene una importante actividad depuradora dependiente de la concentración sobre radicales libres estables y especies reactivas de oxígeno (ROS). Especialmente, NHDC tiene el efecto inhibidor más importante sobre H2O2 y HOCl. (la tasa de eliminación de HOCl y H2O2 fue del 93,5 % y el 73,5 % respectivamente). Además, NHDC puede inhibir la degradación de proteínas y la escisión de la hebra de ADN plasmídico, y proteger la muerte celular HIT-T15, HUVEC del ataque de HOCl.

NHDC tiene diferente actividad antioxidante contra varios radicales libres. La actividad antioxidante de NHDC también implica que puede inhibir parcialmente el efecto de oscurecimiento de la deposición de pigmento causado por la polifenol oxidasa, que también puede inhibir significativamente la regulación positiva de la metaloproteinasa de matriz (MMP-1) inducida por la radiación infrarroja, protegiendo así la piel humana de Envejecimiento prematuro debido a la exposición a la radiación infrarroja.

Aplicación: NHDC puede ser un potencial aditivo anti-oscurecimiento y agente blanqueador

• lMenor nivel de azúcar en la sangre y colesterol más bajo:

NHDC es un edulcorante eficiente, no tóxico y bajo en calorías que satisface la necesidad de dulzura de las personas y, por lo tanto, reduce la ingesta de azúcar.

Estudios recientes han demostrado que NHDC puede inhibir la α-amilasa en mamíferos en diversos grados y luego reducir la absorción de azúcar en el cuerpo, reduciendo así el azúcar en la sangre en el cuerpo, lo cual es muy importante en medicina, especialmente para pacientes diabéticos.

Aplicación: NHDC se puede utilizar como edulcorante sin azúcar y sin calorías. Cuando se usa correctamente, puede reemplazar la sacarosa y reducir la ingesta humana de sacarosa. Es apto para personas obesas y no obesas.

• lProtege el hígado:

Zhang Shuo et al. encontraron que NHDC puede reducir los niveles de ALT, AST en suero e hidroxiprolina en tejidos hepáticos de ratones con fibrosis hepática inducida por CCI, y también ralentizar la degeneración y necrosis de las células y la fibrosis hepática en diversos grados. Además, la disminución de ALT y AST en suero puede mejorar el metabolismo de los lípidos y la función hepática, inhibir la formación de hígado graso y placa endotelial en las principales arterias.

Además, NHDC puede aliviar eficazmente el daño oxidativo inducido por CC1, reducir la inflamación y la apoptosis celular.

Aplicación: se espera que NHDC se use como agente hepatoprotector.

• lPrevenir la úlcera gástrica:

NHDC puede inhibir la secreción de ácido gástrico, por lo que puede usarse como antiácido para mezclar con gel de hidróxido de aluminio u otros agentes acidificantes comunes para mejorar la resistencia al ácido gástrico de este último.

Suhrez et al. encontró que NHDC podría reducir significativamente el índice de úlceras inducidas por el estrés de restricción en frío (CRS). Su actividad es comparable a la de la ranitidina, que puede inhibir la actividad de la histamina y reducir considerablemente la secreción de ácido gástrico y pepsina.

• lRegulación de la inmunidad:

El NHDC se agrega al alimento como edulcorante, no solo por su sabor agradable e inductor del apetito animal, sino también por su efecto probiótico encontrado por Daly et al. Cuando se añadió NHDC al alimento de los lechones, los Lactobacillus en la entrada del ciego de los lechones aumentaron significativamente con el aumento de la concentración de ácido láctico en la cavidad intestinal. Puede afectar la flora intestinal simbiótica, regular la inmunidad del cuerpo y reducir las enfermedades intestinales.

Aplicación: Neohesperidin DC se puede utilizar como aditivo para piensos, NHDC mejora la palatabilidad de los alimentos, aumenta el apetito de los animales y mejora las bacterias intestinales, luego estimula su crecimiento.

Dosis recomendada de neohesperidina dihidrocalcona (NHDC) y efectos secundarios:

• Para postres y productos lácteos, la dosis: 10-35 ppm (edulcorante), 1-5 ppm (potenciador del sabor)
• Para el enmascaramiento de la amargura farmacéutica, la dosis: 10-30 ppm (dulceener), 1-5 ppm (potenciador del sabor) para el sabor de la alimentación
• ings, una dosis máxima recomendada: 30-35 mg NHDC/kg alimento completo, 5 mg NHDC/L agua; 3-8 mg NHDC/L agua para lactantes y destetados.

Distintas finalidades determinan la dosis. Sin embargo, si se toma en exceso, cualquier ingrediente puede suponer un riesgo para el organismo humano. Los estudios han demostrado que la neohesperidina dihidrocalcona (NHDC) puede causar náuseas y migraña cuando la concentración es de aproximadamente 20 ppm o más. Se recomienda usar máscaras quirúrgicas cuando se trata de NHDC puro.

Productor y fabricante de neohesperidina dihidrocalcona (NHDC):

FocusHerb ya cuenta con una línea de producción de neohesperidina, NHDC es uno de los nuevos productos que FocusHerb desarrolló para nuestros clientes. Muchos años de experiencia avalan la calidad de los productos y los procesos de producción en FocusHerb.

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Aplicación de neohesperidina dihidrocalcona:

Neohesperidin Dihydrochalcone es ampliamente utilizado en bebidas a base de agua, leche y jugo, helados, vinos, postres, pasteles, productos de panadería, dulces, pistolas de mascar, salsas, etc. Es particularmente adecuado para alimentos funcionales, productos para el cuidado de la salud y suplementos dietéticos.

• lPotenciador de dulzura:

NHDC tiene un sabor crujiente, un regusto duradero, un alto nivel de dulzura, tiene un fuerte efecto sinérgico cuando se usa junto con otros edulcorantes artificiales como el aspartamo, la sacarina, el acesulfamo de potasio y el ciclamato, así como con alcoholes de azúcar como el xilitol. El uso de NHDC aumenta los efectos de estos edulcorantes; se necesitan cantidades más pequeñas de otros edulcorantes y se reducen los costos. Ampliamente utilizado en bebidas de jugo, bebidas lácteas, vinos, productos de panadería, etc.

• lEdulcorante para suplementos dietéticos:

NHDC es un edulcorante bajo en calorías, y también algunas actividades fisiológicas, como la actividad antioxidante, la reducción del colesterol y la glucosa en sangre. Es particularmente aplicable para alimentos funcionales, productos para el cuidado de la salud y suplementos dietéticos como edulcorante alternativo.

• lSabor a alimentos/ potenciador del sabor:

El sabor de NHDC es similar al maltol y al etilmaltol, y produce un efecto sinérgico significativo con otros ingredientes de sabor. Ampliamente utilizado en productos lácteos congelados, dulces, budines, jugos de frutas, bebidas no alcohólicas, mermeladas de condimentos, gomas de mascar, etc.

¿Por qué FocusHerb Neohesperidin Dihydrochalcone?

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