Aditivo alimentario
pectina cítrica
- Fuente botánica: Citrus L.
- Tamaño de partícula: 95% pasa malla 80
- CAS: 9000-69-5
- Certificado: ISO9001/Halal/Kosher
- Grado: grado alimenticio
- Apariencia: polvo amarillo claro
INTRODUCCIÓN DEL PRODUCTO
La pectina cítrica es un complejo de polisacáridos con galactosa como componente principal extraído de la cáscara y pulpa de cítricos, limón, naranja y pomelo, con propiedades antienvejecimiento, antivirus, antiinflamatorias, antiulcerosas, hipoglucemiantes, hipolipemiantes, anti- coagulación, etc y mejorar la función inmunológica.
La pectina cítrica es una dilución de pectina hidrófila de bajo éster preparada y purificada mediante un proceso específico a partir de polisacáridos naturales extraídos de la cáscara de los cítricos. Sus propiedades de alta viscosidad y formación de gel, combinadas con el calcio, permiten que los suplementos nutricionales líquidos se solidifiquen en quimo normal sin cambiar ninguna composición química para espesar y estabilizar los alimentos nutricionales líquidos.
| Nombre del producto | Citrus Pectin |
| Fuente botánica | Citrus L. |
| Tamaño de partícula | 95% pasa malla 80 |
| CAS | 9000-69-5 |
| Certificado | ISO9001/Halal/Kosher |
| Grado | grado alimenticio |
| Apariencia | polvo amarillo claro |
| Vida útil | 24 meses |
El papel de los espesantes
- Aumentar los niveles de azúcar y lípidos en la sangre
La pectina puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas al unirse al colesterol en el tracto digestivo para aumentar los niveles de lípidos en la sangre y evitar que el colesterol se absorba.
- La pectina también puede promover un peso saludable
Los estudios en animales han demostrado que los suplementos de pectina pueden promover la pérdida de peso y la quema de grasa en ratas obesas.
- Ayuda con problemas del tracto digestivo.
Como fibra soluble con propiedades gelificantes únicas, la pectina ayuda a la digestión de muchas maneras.
Aplicaciones de pectina cítrica
La pectina cítrica se utiliza principalmente para la gelificación y el espesamiento de productos de frutas, como bebidas, mermeladas, aderezos para ensaladas, etc., así como estabilizadores de proteínas para bebidas lácteas ácidas.
¿Por qué elegir la pectina cítrica de FocusHerb?
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¿Cómo comprar pectina cítrica?
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