Пищевые добавки
Амилаза
- Ботанический источник: Aspergillus oryzal var (ферментация).
- Ферментативная активность: 2000 ед/г, 20000 ед/г, 50000 ед/г
- Внешний вид: светло-желтый порошок
- КАС: 9000-92-4
- Сетка: 80меш
- Сертификат: ISO9001/Халяль/Кошерный
ВНЕДРЕНИЕ ПРОДУКЦИИ
Амилаза представляет собой фермент, который гидролизует крахмал и гликоген.Обычно амилаза катализирует гидролиз крахмальной суспензии на тканях.Благодаря высокой эффективности и специфичности амилазы фермент имеет высокую скорость расшлихтовки, высокую скорость расшлихтовки и меньшее загрязнение.Щелочный метод мягче и не повреждает волокна. Амилаза в основном используется для разложения крахмала и повышения скорости фильтрации при переработке фруктовых соков и овощей, производстве сиропов, глюкозе и других процессах и производствах.
Название продукта | Амилаза |
Ботанический источник | Aspergillus oryzal var (ферментация). |
Ферментативная активность | 2000 ед/г, 20000 ед/г, 50000 ед/г |
Внешний вид | светло-желтый порошок |
CAS | 9000-92-4 |
Сетка | 80меш |
Сертификат | ISO9001/Halal/Kosher |
Области применения | регуляторы кислотности, ферменты, стабилизаторы, загустители. |
Срок годности | 24 месяца |
Особенности ферментов
- Высокая эффективность: каталитическая эффективность ферментов выше, чем у неорганических катализаторов, что ускоряет реакцию.
- Специфичность: Фермент катализирует только один или один тип субстрата, например, протеаза катализирует только гидролиз белков в полипептиды.
- Разнообразие: существует много типов ферментов, около 4000.
- Легкая: катализируемые ферментами химические реакции обычно происходят в более мягких условиях.
- Модуляция активности: включает модуляцию ингибитора и активатора, модуляцию ингибирования с обратной связью, модуляцию ковалентной модификации и аллостерическую модуляцию.
- Изменчивость: поскольку большинство ферментов являются белками, они разрушаются под действием высоких температур, сильных кислот, сильных оснований и т. д.
функция ферментов
- Диагностика заболеваний
Благодаря углубленным исследованиям и пониманию ферментов роль сложных ферментов, богатых высокими концентрациями СОД, в регуляции заболеваний становится все более и более значительной.
- Клиническое лечение
Ферментотерапия постепенно получает признание, и в клинической практике все шире используются различные ферментные препараты. Такие трипсин, химотрипсин могут катализировать разложение белков, этот принцип использовался для хирургического расширения и обеззараживания ран, очистки ран и лечения серозных спаек грудной и брюшной полости.
- Производство и проживание
Дрожжи, используемые в пивоваренной промышленности, производятся родственными микроорганизмами.Под действием ферментов крахмал превращается в спирт путем гидролиза, окисления и других процессов.Под действием ферментов также завершается производство соевого соуса и уксуса. Питательная ценность корма, обработанного амилазой и целлюлазой, повышается. Добавление ферментов в стиральный порошок может повысить эффективность стирального порошка, облегчить удаление первоначальных пятен пота и т. д.
Применить амилазу
Амилаза в основном используется для разложения крахмала и повышения скорости фильтрации при переработке фруктовых соков, а также при переработке овощей, производстве сиропов, глюкозе и других процессах и производствах.
Почему стоит выбрать Амилазу FocusHerb?
FocusHerb уже много лет занимается производством и разработкой растительных экстрактов. Мы предоставляем продукцию по конкурентоспособным ценам. Они проходят тщательное независимое тестирование, чтобы убедиться, что их можно есть в любой точке мира.
Как купить амилазу?
Просто отправьте электронное письмо по адресу admin@xafhbio.com или укажите свои потребности внизу, мы здесь для вас!
сопутствующие товары
Есть какие-нибудь вопросы?
Давайте свяжетесь с нами!
Свяжитесь с нами, если вы планируете приобрести высококачественные ингредиенты, разработать новые продукты или просто решить производственную проблему с вашим сырьем.