Капуста красная

Красная капуста — это чистый натуральный и водорастворимый пищевой краситель, который извлекается из съедобной красной капусты семейства крестоцветных, выращиваемой на месте. Процесс включает проверку, промывку, нарезку, извлечение, фильтрацию, очистку, концентрацию, стерилизацию (жидкость красной капусты), распыление и сушку (порошок красной капусты). Основным красящим компонентом являются антоцианы, содержащие цианидин. Он темно-красный, жидкость коричнево-фиолетовая. Легко растворяется в воде и спирте, уксусной кислоте, растворе пропиленгликоля, но не в масле. Цвет водного раствора меняется при изменении рН. Когда PH ниже 3, цвет пурпурно-красный, цвет розово-красный, когда PH находится в диапазоне от 4 до 6, а цвет идеально стабилен. Цвет раствора становится сине-зеленым и нестабилен при рН выше 6. Цвет раствора долго не тускнеет на свету, а также обладает хорошей устойчивостью к высокой температуре в кислой среде.

Ключевые преимущества краснокочанной капусты

• Краснокочанная капуста богата питательными веществами, особенно витамином С, витамином Е, витамином В, антоцианом и клетчаткой, что полезно для пациентов с высоким кровяным давлением и диабетом.
• Красная капуста имеет определенный эффект потери веса. Фиолетовая капуста содержит много клетчатки, которая может улучшить пищеварение.
• И витамин А, и витамин Е в краснокочанной капусте являются хорошими антиоксидантами.
• Краснокочанная капуста богата серой, которая в основном используется для уничтожения насекомых и облегчения зуда. Оказывает определенное влияние при различных кожных зудах, экземах и других заболеваниях.

Как купить капусту красную?

Просто отправьте электронное письмо по адресу admin@xafhbio.com или укажите свои потребности внизу, мы здесь для вас!