제품 소개
알칼리성 프로테아제라고도 알려진 알칼리성 프로테아제는 단백질 효소입니다. Bacillus licheniformis에서 유래하고 발효에 의해 정제되며 Bacillus licheniformis protease로 주로 구성됩니다. 고분자 단백질을 유리아미노산 등으로 가수분해할 수 있는 세린 엔도프로테아제입니다. 펩타이드 결합을 가수분해하는 것 외에도 알칼리성 프로테아제는 에스테르 결합, 아미드 결합을 가수분해하는 능력 및 에스테르와 펩타이드를 전달하는 능력도 가지고 있습니다.
| 제품명 | 알칼리성 프로테아제 |
| CAS 번호 | 9014-01-1 |
| EINECS 번호 | 232-752-2 |
| 분자식 | C11H9N3O2Na |
| 분자량 | 27300 |
| 용해도 | 물에 용해 |
| 성상 | 연황색 분말 |
| 사양 | 200000 u/g |
| 인증 | Kosher,HALAL,FDA,ISO |
| 저장 | 시원하고 건조한 장소 |
알칼리성 프로테아제 기능
- 복잡한 거대 분자 단백질 구조를 단순한 소분자 펩타이드 사슬 또는 아미노산으로 변환하여 식품, 세제, 사료 및 기타 분야에서 쉽게 흡수하거나 씻어낼 수 있습니다.
- 단백질 구조의 부분 파괴, 물질 성분의 분리. 가죽, 실크 등 단백질이 풍부한 소재를 가공할 때 매우 효과적입니다.
- 환경 오염 물질의 분해를 촉진하고 환경 보호 분야에 적용합니다.
- 높은 활성과 특이성으로 가수분해 및 역반응을 촉매하므로 의료와 같은 분야에서 특정 분자의 생산에 이상적입니다.
알칼리성 프로테아제 적용
- 생명 공학 분야: 뉴클레아제를 포함하여 단백질을 제거하는 핵산 정제 공정의 도구 효소.
- 세제에서: 주로 세탁 세제에 효소를 첨가하는 데 사용됩니다. 혈액, 우유 및 기타 단백질 먼지를 제거하고 인 화합물의 양을 줄이며 환경을 보호합니다.
- 가죽 산업: 제모, 가죽 연화, 환경 오염 감소
- 섬유 산업: 주로 생 세리신을 제거하고 고치 층을 방출하며 실크가 부드럽고 특별한 머서화 현상을 느끼게 하는 데 사용됩니다.
- 가수 분해 액체 생산: 가수 분해 단백질, 아미노산 및 효모 페이스트 생산에 사용됩니다.
- 수산물 가공 시: 단백질 정맥을 만드는 데 사용됩니다.
- 사진 필름 산업: 사진 필름 폐기물에서 은 입자 및 기질 재활용.
- 의료 산업: 염증과 부종을 줄이고 다양한 염증을 치료하는 데 사용됩니다.
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