Aditivo alimentario
pectina de manzana
- Fuente: cáscara de manzana
- pH: 3,0-3,8
- Solubilidad: Soluble en agua
- Apariencia: Polvo fino de color rosa claro a blanquecino
- Embalaje: 25 kg/tambor de cartón, interior en bolsa de plástico doble
INTRODUCCIÓN DEL PRODUCTO
La pectina de manzana es un tipo de fibra soluble. Viene de las manzanas. La pectina se utiliza para espesar mermeladas y conservas. Pero también se usa como suplemento dietético. La pectina de manzana está relacionada con varios beneficios emergentes para la salud, que incluyen niveles más bajos de colesterol y un mejor control del azúcar en la sangre.
| Nombre del producto | pectina de manzana |
| Fuente | cáscara de manzana |
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Especificaciones |
Pectina de fraguado rápido
Set Medliu Pectina Pectina de fraguado lento |
| pH | 3.0-3.8 |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| Apariencia | Polvo fino de color rosa claro a blanquecino |
| Embalaje | 25 kg/tambor de cartón, interior en bolsa de plástico doble |
| Olor | Aroma y sabor característicos |
| Almacenamiento | Almacenado en lugares frescos y secos. Mantener alejado de la luz fuerte y el calor. |
| Vida útil | 24 meses |
Aplicación de pectina de manzana
- Alimento
- Bebidas
- nutracéuticos
- Suplementos de salud
- Suplementos dietéticos
- Suplementos nutricionales
Función pectina de manzana
- Promoción de la salud intestinal
La pectina de manzana se considera un prebiótico. Además, puede ayudar a inhibir el crecimiento de bacterias dañinas, como Clostridium y Bacteroides, en el tracto digestivo.
- Ayudando a la pérdida de peso
La pectina de manzana puede ayudar a perder peso al retrasar el vaciado del estómago. Una digestión más lenta puede ayudarlo a sentirse lleno por más tiempo. reducir la ingesta de alimentos, lo que conduce a la pérdida de peso. tomar de 5 a 20 gramos de pectina con jugo de naranja después de ayunar durante la noche. Incluso aquellos que tomaron la dosis más pequeña experimentaron más plenitud y una menor ingesta de alimentos.
- Controlar el azúcar en la sangre
Se cree que la fibra soluble como la pectina disminuye los niveles de azúcar en la sangre, lo que podría ayudar en condiciones como la diabetes tipo 2.
- La salud del corazón
La pectina de manzana puede mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol y presión arterial. Esta sustancia se une a los ácidos biliares en el intestino delgado, lo que puede ayudar a mejorar los niveles de colesterol.
La pectina puede reducir el colesterol LDL (malo) sin afectar el colesterol HDL (bueno). En general, la pectina tendía a reducir el colesterol total entre un 5 y un 16 %. Esto es importante, ya que los niveles elevados de colesterol total y LDL (malo) son un factor de riesgo importante de enfermedad cardíaca.
- Aliviar la diarrea y el estreñimiento
La pectina de manzana puede aliviar tanto la diarrea como el estreñimiento. Como fibra formadora de gel, la pectina absorbe fácilmente el agua y se ha demostrado que normaliza las heces.
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